Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.
Sous-segment de la division Services d'hôtellerie et de restauration.
Quel est le volume du marché Services traiteur en Hérault ?
Le segment Services traiteur en Hérault concentre 169 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020. Le montant cumulé de ces marchés atteint 104,2 M€. La majorité des marchés se situent entre 68 k€ et 952 k€, avec un montant médian de 153 k€ par contrat. plusieurs dizaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 52 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de +18,4 % sur les 12 derniers mois. Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.
Dernière mise à jour des données : 18 mai 2026
Marché plutôt ouvert à la concurrenceOuverture · 72/100
14 % des marchés à offre unique4,3 offres reçues en moyenne61 % remportés par des PME59 % par des entreprises du département16 % remportés en groupement
Sur ce segment, l'activité de la commande publique culmine en octobre et décembre ; le creux se situe en mars, selon les données DECP des dernières années.
