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Intelligence marché Services traiteur Gironde

Services traiteur en Gironde

Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.

Contrats154 +58.6% / 12 mois
Budget médian263 K €
Acheteurs actifs55

Sous-segment de la division Services d'hôtellerie et de restauration.

Chiffres clés du segment

Contrats

154

+58.6% sur 12 mois

Acheteurs actifs

55

organismes distincts

Fourchette budget

63 K € à 1.4 M €

80% des contrats entre 63 K € et 1.4 M €, médiane 263 K €

Densité concurrentielle

53

entreprises actives

Paysage concurrentiel

Top concurrents sur ce segment

53 entreprises actives sur ce segment.

Renouvellements estimés

Responsabilité & cadre financier

45,3 %
Clauses environnementales
sur 53 marchés renseignés
18,9 %
Clauses sociales
sur 53 marchés renseignés
Unitaire
Forme de prix dominante
Fournitures courantes et services
CCAG de référence

Services traiteur · Gironde · 24 derniers mois · source DECP

Débloquez l'intelligence concurrentielle Pro sur ce segment

5 analyses approfondies sont prêtes pour Services traiteur × Gironde. Un aperçu de chacune ci-dessous, le détail complet est réservé à l'essai Pro.

Évolution du budget médian

Historique du budget médian par année sur ce segment.

Top concurrents

Classement complet des entreprises actives, par nombre de marchés.

Acheteurs en croissance

Qui investit le plus sur 12 mois, au-delà du top 2 déjà visible ci-dessus.

Saisonnalité

Activité mensuelle normalisée pour planifier votre prospection.

Détail des renouvellements

Acheteur, montant et date pour chaque contrat concerné.

+ export CSV du segment

Quel est le volume du marché Services traiteur en Gironde ?

Le segment Services traiteur en Gironde concentre 154 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020.

Lire le résumé complet(données sources, citable)

La majorité des marchés se situent entre 63 k€ et 1,4 M€, avec un montant médian de 263 k€ par contrat. plusieurs dizaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 55 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de +58,6 % sur les 12 derniers mois.

Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.

Dernière mise à jour des données : 27 juillet 2026

Marché plutôt ouvert à la concurrence
31 % des marchés à offre unique2,9 offres reçues en moyenne64 % remportés par des PME55 % par des entreprises du département2 % remportés en groupement
Services traiteur · Gironde · 24 derniers mois · source DECP

Quels acheteurs investissent le plus dans ce secteur ?

  1. 1COMMUNE DE BORDEAUX (MAIRIE)+53%
  2. 2BORDEAUX METROPOLE+13%

Quand ce marché est-il le plus actif ?

Sur ce segment, l'activité de la commande publique culmine en janvier et février ; le creux se situe en septembre, selon les données DECP des dernières années.