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Services traiteur en Côte-d'Or

Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.

Sous-segment de la division Services d'hôtellerie et de restauration.

Quel est le volume du marché Services traiteur en Côte-d'Or ?

Le segment Services traiteur en Côte-d'Or concentre 55 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020. Le montant cumulé de ces marchés atteint 42,6 M€. La majorité des marchés se situent entre 51 k€ et 1,2 M€, avec un montant médian de 221 k€ par contrat. plusieurs dizaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 18 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de -12,1 % sur les 12 derniers mois. Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.

Dernière mise à jour des données : 9 janvier 2026

Marché moyennement concurrentielOuverture · 59/100
11 % des marchés à offre unique2,8 offres reçues en moyenne13 % remportés par des PME63 % par des entreprises du département0 % remportés en groupement
Services traiteur · Côte-d'Or · 24 derniers mois · source DECP

Quels acheteurs investissent le plus dans ce secteur ?

  1. 1CC NORGE ET TILLE×3
  2. 2DIJON METROPOLE×5

Quand ce marché est-il le plus actif ?

Sur ce segment, l'activité de la commande publique culmine en janvier et mai ; le creux se situe en février, selon les données DECP des dernières années.

Responsabilité & cadre financier

25 %
Clauses environnementales
sur 8 marchés renseignés
Unitaire
Forme de prix dominante
0 %
Clauses sociales
sur 8 marchés renseignés
Fournitures courantes et services
CCAG de référence

Services traiteur · Côte-d'Or · 24 derniers mois · source DECP

Chiffres clés du marché

Contrats

55

-12.1% sur 12 mois

Montant cumulé

42.6 M €

Historique depuis 2020

Fourchette budget

51 K €1.2 M €

80% des contrats entre 51 K € et 1.2 M € — médiane 221 K €

Densité concurrentielle

342

entreprises actives

Inscription gratuite

Paysage concurrentiel

Top concurrents sur ce segment

28 entreprises actives sur ce segment.

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Acheteurs et saisonnalité

Acheteurs en croissance

Acheteurs dont le budget sur ce segment monte le plus (12 mois) — à prioriser.

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Renouvellements estimés

Renouvellements estimés