Services d'hôtellerie et de restauration en Vienne
Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.
Quel est le volume du marché Services d'hôtellerie et de restauration en Vienne ?
Le segment Services d'hôtellerie et de restauration en Vienne concentre 31 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020. Le montant cumulé de ces marchés atteint 23,7 M€. La majorité des marchés se situent entre 154 k€ et 1,1 M€, avec un montant médian de 360 k€ par contrat. plusieurs dizaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 21 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de -81,8 % sur les 12 derniers mois. Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.
Dernière mise à jour des données : 23 février 2026
50 % des marchés à offre unique1,8 offres reçues en moyenne50 % remportés par des PME31 % par des entreprises du département13 % remportés en groupement
Services d'hôtellerie et de restauration · Vienne · 24 derniers mois · source DECP
Responsabilité & cadre financier
62,5 %
Clauses environnementales
sur 16 marchés renseignés
Unitaire
Forme de prix dominante
18,8 %
Clauses sociales
sur 16 marchés renseignés
Fournitures courantes et services
CCAG de référence
Services d'hôtellerie et de restauration · Vienne · 24 derniers mois · source DECP
Chiffres clés du marché
Contrats
31
-81.8% sur 12 mois
Montant cumulé
23.7 M €
Historique depuis 2020
Fourchette budget
154 K € — 1.1 M €
80% des contrats entre 154 K € et 1.1 M € — médiane 360 K €
