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Intelligence marché Services d'hôtellerie et de restauration Hérault

Services d'hôtellerie et de restauration en Hérault

Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.

Contrats280 -15.6% / 12 mois
Budget médian168 K €
Acheteurs actifs79

Chiffres clés du segment

Contrats

280

-15.6% sur 12 mois

Acheteurs actifs

79

organismes distincts

Fourchette budget

60 K € à 892 K €

80% des contrats entre 60 K € et 892 K €, médiane 168 K €

Densité concurrentielle

92

entreprises actives

Paysage concurrentiel

Top concurrents sur ce segment

92 entreprises actives sur ce segment.

Renouvellements estimés

Responsabilité & cadre financier

37,2 %
Clauses environnementales
sur 78 marchés renseignés
10,3 %
Clauses sociales
sur 78 marchés renseignés
Unitaire
Forme de prix dominante
Fournitures courantes et services
CCAG de référence

Services d'hôtellerie et de restauration · Hérault · 24 derniers mois · source DECP

Débloquez l'intelligence concurrentielle Pro sur ce segment

5 analyses approfondies sont prêtes pour Services d'hôtellerie et de restauration × Hérault. Un aperçu de chacune ci-dessous, le détail complet est réservé à l'essai Pro.

Évolution du budget médian

Historique du budget médian par année sur ce segment.

Top concurrents

Classement complet des entreprises actives, par nombre de marchés.

Acheteurs en croissance

Qui investit le plus sur 12 mois, au-delà du top 2 déjà visible ci-dessus.

Saisonnalité

Activité mensuelle normalisée pour planifier votre prospection.

Détail des renouvellements

Acheteur, montant et date pour chaque contrat concerné.

+ export CSV du segment

Quel est le volume du marché Services d'hôtellerie et de restauration en Hérault ?

Le segment Services d'hôtellerie et de restauration en Hérault concentre 280 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020.

Lire le résumé complet(données sources, citable)

La majorité des marchés se situent entre 60 k€ et 892 k€, avec un montant médian de 168 k€ par contrat. plusieurs dizaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 79 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de -15,6 % sur les 12 derniers mois.

Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.

Dernière mise à jour des données : 23 juillet 2026

Marché plutôt ouvert à la concurrence
14 % des marchés à offre unique3,8 offres reçues en moyenne54 % remportés par des PME48 % par des entreprises du département10 % remportés en groupement
Services d'hôtellerie et de restauration · Hérault · 24 derniers mois · source DECP

Quand ce marché est-il le plus actif ?

Sur ce segment, l'activité de la commande publique culmine en octobre et décembre ; le creux se situe en mars, selon les données DECP des dernières années.

Sous-catégories de Services d'hôtellerie et de restauration

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