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Intelligence marché Denrées alimentaires, boissons, tabac Paris

Denrées alimentaires, boissons, tabac en Paris

Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.

Contrats833 +159% / 12 mois
Budget médian320 K €
Acheteurs actifs68

Chiffres clés du segment

Contrats

833

+159% sur 12 mois

Acheteurs actifs

68

organismes distincts

Fourchette budget

80 K € à 1.3 M €

80% des contrats entre 80 K € et 1.3 M €, médiane 320 K €

Densité concurrentielle

237

entreprises actives

Paysage concurrentiel

Top concurrents sur ce segment

237 entreprises actives sur ce segment.

Renouvellements estimés

Responsabilité & cadre financier

33,1 %
Clauses environnementales
sur 130 marchés renseignés
17,7 %
Clauses sociales
sur 130 marchés renseignés
Unitaire
Forme de prix dominante
Fournitures courantes et services
CCAG de référence

Denrées alimentaires, boissons, tabac · Paris · 24 derniers mois · source DECP

Débloquez l'intelligence concurrentielle Pro sur ce segment

5 analyses approfondies sont prêtes pour Denrées alimentaires, boissons, tabac × Paris. Un aperçu de chacune ci-dessous, le détail complet est réservé à l'essai Pro.

Évolution du budget médian

Historique du budget médian par année sur ce segment.

Top concurrents

Classement complet des entreprises actives, par nombre de marchés.

Acheteurs en croissance

Qui investit le plus sur 12 mois, au-delà du top 2 déjà visible ci-dessus.

Saisonnalité

Activité mensuelle normalisée pour planifier votre prospection.

Détail des renouvellements

Acheteur, montant et date pour chaque contrat concerné.

+ export CSV du segment

Quel est le volume du marché Denrées alimentaires, boissons, tabac en Paris ?

Le segment Denrées alimentaires, boissons, tabac en Paris concentre 833 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020.

Lire le résumé complet(données sources, citable)

La majorité des marchés se situent entre 80 k€ et 1,3 M€, avec un montant médian de 320 k€ par contrat. plusieurs centaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 68 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de +159,0 % sur les 12 derniers mois.

Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.

Dernière mise à jour des données : 16 juillet 2026

Marché moyennement concurrentiel
22 % des marchés à offre unique4,6 offres reçues en moyenne43 % remportés par des PME6 % par des entreprises du département2 % remportés en groupement
Denrées alimentaires, boissons, tabac · Paris · 24 derniers mois · source DECP

Quels acheteurs investissent le plus dans ce secteur ?

  1. 1VILLE DE PARIS (MAIRIE)×100+
  2. 2CAISSE ECOLES 20 EME ARRON PARIS+162%

Quand ce marché est-il le plus actif ?

Sur ce segment, l'activité de la commande publique culmine en juillet et décembre ; le creux se situe en septembre, selon les données DECP des dernières années.