Repérez les acheteurs qui comptent, situez vos prix dans la fourchette réelle et identifiez les contrats bientôt remis en concurrence.
Quel est le volume du marché Denrées alimentaires, boissons, tabac en Cher ?
Le segment Denrées alimentaires, boissons, tabac en Cher concentre 107 contrats publics notifiés dans les Données Essentielles de la Commande Publique (DECP) depuis 2020. Le montant cumulé de ces marchés atteint 19,0 M€. La majorité des marchés se situent entre 2 k€ et 200 k€, avec un montant médian de 70 k€ par contrat. plusieurs dizaines de prestataires distincts répondant aux marchés de 11 acheteurs publics actifs ont été titulaires d'au moins un marché. Le volume de marchés notifiés a évolué de -99,5 % sur les 12 derniers mois. Ces données, issues des publications officielles DECP, permettent d'identifier les acheteurs les plus actifs, les cycles de renouvellement prévisibles et les niveaux de concurrence observés sur ce marché. La source de données utilisée est le fichier DECP consolidé, republié sous licence ouverte par data.gouv.fr, et couvre les marchés notifiés par les acheteurs publics français depuis 2020.
Dernière mise à jour des données : 28 juillet 2025
94 % des marchés à offre unique1,1 offres reçues en moyenne89 % remportés par des PME29 % par des entreprises du département3 % remportés en groupement
Denrées alimentaires, boissons, tabac · Cher · 24 derniers mois · source DECP
Responsabilité & cadre financier
8,6 %
Clauses environnementales
sur 35 marchés renseignés
Unitaire
Forme de prix dominante
0 %
Clauses sociales
sur 35 marchés renseignés
Fournitures courantes et services
CCAG de référence
Denrées alimentaires, boissons, tabac · Cher · 24 derniers mois · source DECP
Chiffres clés du marché
Contrats
107
-99.5% sur 12 mois
Montant cumulé
19.0 M €
Historique depuis 2020
Fourchette budget
2 K € — 200 K €
80% des contrats entre 2 K € et 200 K € — médiane 70 K €